■ Ingredienti
- 800 gr. di Spinaci
- 2 Cucchiai di Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaio di Pinoli
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire gli spinaci, lessarli e strizzarli molto bene.
In una padella far scaldare l’olio e buttarvi gli spinaci, condirli con sale e pepe, unire l’uvetta e i pinoli e cuocere a fuoco moderato per 15 minuti mescolando spesso.
