■ Ingredienti
- 500 gr. di Farina
- 25 cl. di Acqua
- 2 Salsicce Di Maiale
- 1 Spicchio di Aglio
- 4 Cucchiai di Latte
- 2 Cucchiai di Panna
- 1 Cucchiaino di Farina
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato.
A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.
