Ricetta Torta al cacao
Torta al cacao

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina
  • 150 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Burro
  • 3 Uova
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 100 gr. di Cacao
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Bustina di Lievito

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbattere in una terrina i tuorli d’uovo con lo zucchero, aggiungervi gradatamente il burro liquefatto a freddo, il cacao, il latte, la farina, il sale, gli albumi sbattuti a neve e infine il lievito, avendo cura di amalgamarlo bene.
Travasare in una teglia imburrata e spolverata di farina bianca, passarla subito nel forno caldo e lasciarvela per 30 minuti a temperatura moderata e senza aprire lo sportello.

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