■ Ingredienti
- 400 gr. di Farina
- 250 gr. di Zucchero
- 1 Bustina di Lievito
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
- 50 gr. di Burro
- 3 Uova
- 1 Bustina di Vaniglia
- 1/2 Tazzina di Caffè
- Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Versare lentamente sul cioccolato 1/2 tazza di acqua bollente e mescolare fino a scioglierlo.
Far raffreddare e unire la farina, lo zucchero e il lievito, mescolare e unire il burro, il rum, le uova sbattute con la vaniglia, il latte e il caffè.
Versare il composto in una teglia imburrata e infornare a 180 gradi per 1 ora.