■ Ingredienti
- 600 gr. di Farina
- 300 gr. di Zucchero
- 180 gr. di Burro
- 6 Uova
- 1/2 Tazzina di Olio D oliva
- 1 Bustina di Lievito
- 150 gr. di Cioccolato Fondente
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mescolare la farina con lo zucchero, unire 160 g di burro, l’olio, le uova sbattute ed il lievito.
Amalgamare bene e dividere il composto in 2 recipienti.
Ad una parte aggiungere il cioccolato grattugiato.
Disporre i 2 composti, a strati alternati, in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 60 minuti.
