Ricetta Torta di nocciole
Torta di nocciole

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 95 gr. di Farina
  • 200 gr. di Burro
  • 280 gr. di Zucchero
  • 250 gr. di Nocciole Tostate
  • 95 gr. di Cacao
  • 1 Bustina di Vaniglia
  • Zucchero A Velo Vanigliato
  • 3 Uova

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tritare finemente le nocciole.
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.
Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.
Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.

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