■ Ingredienti
- 3 Uova
- 2 Tuorli D uovo
- 100 gr. di Zucchero Semolato
- 100 gr. di Farina Bianca
- Nutella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sgusciate in una ciotola le uova, unite lo zucchero e il sale, poi frullateli per almeno 30 minuti.
Aggiungete la farina e mescolate dal basso verso l’alto finché la farina non si sarà del tutto incorporata.
Imburrate una placca, appoggiatevi la carta da forno, versatevi l’impasto e stendetelo a rettangolo.
Fate cuocere a 180 gradi per 15 minuti.
Rovesciate su un piano da lavoro e staccate delicatamente la carta da forno.
Farcite con uno strato abbondante di Nutella, arrotolate il dolce su se stesso e lasciate raffreddare in frigorifero.
