Ricetta Uova al pomodoro  - variante 3
Uova al pomodoro - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova In Camicia
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 2 Foglie di Basilico
  • 300 gr. di Pomodori

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico.
Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa.
In una padella mettete 2 cucchiai d’olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore.
Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi.
Salate e pepate.

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