■ Ingredienti
- 10 Uova
- 2 Cucchiai di Panna Da Cucina
- 2 Cucchiai di Latte Scremato
- 1 Cucchiaino di Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte.
Aggiungi sale e pepe.
Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria.
Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose.
