■ Ingredienti
- 500 gr. di Ciliegie
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- 1/2 Bastoncino di Cannella
- Scorza D arancia
- 1 Limone (succo)
- di Mandorle A Filetti
1/2 Stecca di Vaniglia
Per Decorare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po’ di buccia d’arancia e il succo di un limone.
Passate al frullatore soltanto 200 g di ciliegie cotte e diluite il passato col vino.
Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie.
Decorate con le mandorle e servite ben freddo.
