Ricetta Amo’-amo’
Amo’-amo’

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina
  • 500 gr. di Crema Di Yogurth Bianco
  • 7 Cucchiai di Zucchero Di Canna
  • 2 Bicchieri di Limoncello

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all’interno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati

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