Ricetta Aringhe all’opera
Aringhe all’opera

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Aringhe Pulite
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • 25 cl. di Panna Da Cucina
  • 1 Uovo
  • Farina Di Segale
  • 2 Cucchiai di Margarina Fusa

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall’acqua.
Mescolate la panna con l’uovo e versate il composto sopra le aringhe.
Lasciate riposare il tutto per 2 ore.
Fate dorare la margarina in una padella anti aderente.
Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate.
Servitele calde.

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