Ricetta Avocado ai pomodori
Avocado ai pomodori

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Avocado
  • 2 Pomodori Verdi
  • 1 Cuore di Sedano Bianco
  • 10 Foglie di Basilico
  • 1 Cucchiaio di Pinoli
  • 1/2 Bicchiere di Olio D oliva
  • 1/2 Limone
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate ed asciugate i pomodori, il sedano e il basilico.
Tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, l’olio e un pizzico di sale.
Frullate per qualche secondo, fino ad ottenere una crema densa che porrete nel frigorifero.
Tagliate gli avocado a metà, eliminate i noccioli e bagnateli col succo del limone.
Riempite il centro di ciascuno con la salsa, e servite.

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