Ricetta baccala con piselli
Ricetta Baccalà con piselli
Baccalà con piselli

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Olio D oliva
  • 600 gr. di Baccalà A Pezzi Grandi
  • 1 Cipolla Tritata
  • Abbondante di Prezzemolo
  • 600 gr. di Piselli
  • Sale
  • Brodo (o Vino Bianco)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendere una padella, coprire il fondo di olio d’oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.
Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.

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