■ Ingredienti
- 160 gr. di Pasta Tipo Biciclette
- 100 gr. di Ricotta
- 50 gr. di Spinaci
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- 1 Grattata di Pepe Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Saltare gli spinaci in padella con aglio e olio.
Scolare la pasta al dente e unirla agli spinaci, aggiungere la ricotta e una grattata di pepe bianco, quindi servire.
