Ricetta Bocconcini di salmone con bacon
Bocconcini di salmone con bacon

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 700 gr. di Filetto Di Salmone
  • 150 gr. di Bacon A Fettine
  • Salvia
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia.
Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata.
Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.
Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC.

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