Ricetta Broccoletti e carote
Broccoletti e carote

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Broccoletti
  • 3 Carote
  • 3 Cipolle
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 2 Acciughe Sotto Sale
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare le verdure, ridurre i broccoletti a cimette e lavare tutto.
Affettare le verdure.
Scaldare l’olio e unire le cipolle e l’aglio e lasciare insaporire.
Aggiungere le carote, 2 cucchiai di acqua e coprire.
Dopo 5 minuti unire i broccoletti, le acciughe diliscate e lavate, altri 4 cucchiai di acqua, coprire e cuocere per 10 minuti.
Aggiustare di sale e servire tiepido.

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