■ Ingredienti
- 150 cl. di Brodo Di Manzo
- 350 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo
- 50 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera.
Servite a parte il pecorino grattugiato.