■ Ingredienti
- grosse fette di pane rustico
- 2 grossi pomodori maturi
- aglio
- olio
- sale
- pepe
- origano
■ Preparazione
Tostare bene le fette di pane finché nn sono ben croccanti.
Una volta uscite dal forno strofinarvi velocemente prima uno spicchio d’aglio, e poi mezzo pomodoro maturo ( la fetta deve prendere un colorito rossastro) infine l’olio e abbondante origano.
Aggiungere sale e pepe a piacimento e mangiare ancora calde!
NB - Questo antipasto è anche ottimo per riutilizzare delle fette di pane rimaste dal giorno prima, che grazie al forno riacquistano croccantezza!
Una volta uscite dal forno strofinarvi velocemente prima uno spicchio d’aglio, e poi mezzo pomodoro maturo ( la fetta deve prendere un colorito rossastro) infine l’olio e abbondante origano.
Aggiungere sale e pepe a piacimento e mangiare ancora calde!
NB - Questo antipasto è anche ottimo per riutilizzare delle fette di pane rimaste dal giorno prima, che grazie al forno riacquistano croccantezza!
