Ricetta bucatini all alloro variante 2
Ricetta Bucatini all’alloro  - variante 2
Bucatini all’alloro - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini
  • 300 gr. di Pomodori Perini
  • 2 Cipolle
  • 6 Foglie di Alloro
  • 1 Pezzetto di Cannella
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato.

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dorare le cipolle affettate con 6 cucchiai di olio.
Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti.
Aggiungerli alla cipolla, unire l’alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti.
Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato.

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