Ricetta bucatini alle cipolle
Ricetta Bucatini alle cipolle
Bucatini alle cipolle

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini
  • 3 Cipolle
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Olio D oliva
  • Burro
  • Pepe In Grani
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato.
La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.
Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.

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