Ricetta Bucatini ammollicati
Bucatini ammollicati

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 380 gr. di Pasta Tipo Bucatini
  • 4 Acciughe
  • 70 gr. di Pangrattato
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dissalate e diliscate le acciughe, poi mettetele in un tegamino con l’olio e fatele sciogliere.
Quindi unite il pangrattato non troppo finemente, mescolate e fate dorare.
Lessate i bucatini in acqua a bollore salata.
Scolateli e conditeli con la salsetta.
Completate con pepe nero macinato al momento.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Acciughe »