■ Ingredienti
- Pasta Tipo Bucatini
- Pomodoro Fresco A Pezzetti
- Sale
- Olio D oliva
- Origano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Procurati una teglia piuttosto grande, disponi all’interno i bucatini (crudi) e ricopri il tutto con pomodoro fresco a pezzetti in grande quantità misto a sale, olio e origano.
Il concetto è quello di far cuocere la pasta direttamente nel pomodoro; ci vorrà del tempo (all’incirca un paio d’ore).
E’ opportuno tenere costantemente d’occhio la cottura.
