Ricetta budini al cocco
Ricetta Budini al cocco
Budini al cocco

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Tuorli D uovo
  • 3 Albumi D uovo
  • 300 gr. di Zucchero
  • 2 Cucchiai di Burro
  • 250 gr. di Farina Di Cocco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare.
Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto.
Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi.
Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.

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