■ Ingredienti
- 2 Mele
- 2 Pere
- 150 gr. di Zucchero
- 150 gr. di Biscotti Amaretti
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- 2 Uova
- Marmellata Di Albicocche
- 2 Cucchiai di Liquore
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino.
Unire gli amaretti sbriciolati.
Frullare le uova e aggiungerle al resto.
Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti.
Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.
