Ricetta calamari con piselli variante 2
Ricetta Calamari con piselli  - variante 2
Calamari con piselli - variante 2

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Calamari Ad Anelli
  • 400 gr. di Pomodori
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Noce di Burro
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 200 gr. di Piselli
  • 200 gr. di Carote
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell’olio.
Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.
Cuocere coperto per 50 minuti.
A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
Aggiungere una noce di burro e servire.

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