Ricetta Carote al latte  - variante 2
Carote al latte - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Carote
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1/2 Dado
  • Latte
  • Sale
  • Prezzemolo Tritato
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le carote e tagliarle a rondelle.
Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle.
Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti.
Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti.
Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo.

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