■ Ingredienti
- 1 Cavolfiore
- 70 gr. di Burro
- 1 Manciata di Pangrattato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare il cavolfiore e scolarlo non troppo cotto.
Tagliarlo a pezzi e metterlo nel piatto di portata.
In un pentolino far fondere il burro, unire il pangrattato e farlo rosolare.
Versare il burro sul cavolfiore e servire.
