Ricetta cavolfiore fritto variante 3
Ricetta Cavolfiore fritto  - variante 3
Cavolfiore fritto - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 700 gr. di Cavolfiore
  • 2 Uova
  • Pangrattato
  • Farina
  • Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate il cavolfiore, poi dividetelo a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata, per circa 5 minuti.
Scolatele e lasciatele intiepidire.
Dopo, passatele nella farina poi nelle uova sbattute infine nel pangrattato.
Friggete le cimette nel burro, rigirandole, in modo che risultino uniformemente dorate.
Prima di servirle, passatele su della carta assorbente da cucina.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Cavolfiore » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.