Ricetta cavolo verza alla cappuccina
Ricetta Cavolo verza alla cappuccina
Cavolo verza alla cappuccina

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 4
    Votanti: 1
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 1/2 Cavolo Verza
  • 2 Acciughe
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline.
Sgocciolatele bene.
In un tegame fate imbiondire gli spicchi d’aglio con due cucchiai d’olio.
Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini.
Lasciate che si sciolgano.
Aggiungete le verze e un cucchiaio di prezzemolo tritato.
Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servite caldo.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Cavolo Verza » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.