■ Ingredienti
- 4 Vol-au-vent Grandi
- 1 Cucchiaio di Piselli In Scatola
- 4 Uova
- Formaggio Grana Grattugiato
- Poco di Latte
- Sale
- Pepe
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre sul fondo di ogni vol-au-vent un cucchiaio di piselli.
Sbattere le uova con grana, poco latte, sale e pepe.
Riempire con il composto i vol-au-vent.
Unire burro a fiocchetti e mettere in forno a 180 gradi per 10 minuti.
