Ricetta Chiacchiere lombarde
Chiacchiere lombarde

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina
  • 60 gr. di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.

Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un’ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po’ alla volta in olio d’oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.

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