■ Ingredienti
- 4 Cipolle
- Farina
- Abbondante di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina.
In una padella mettete abbondante olio, quando è fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti.
Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi.
