■ Ingredienti
- 4 Cipolle Grandi
- Peperoncino
- Aceto Balsamico
- Sale
- 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola fate appassire le cipolle affettate non troppo sottili con peperoncino in 3 cucchiai di olio, spruzzare generosamente di aceto balsamico e far evaporare.
Stufare per circa 10 minuti a fuoco basso e chiudendo con coperchio.
