Ricetta cipolline in salsa
Ricetta Cipolline in salsa
Cipolline in salsa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Cipolline Novelle
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 40 cl. di Vino Rosso
  • 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
  • 2 Cucchiai di Passato Di Pomodoro
  • 2 Cucchiaini di Zucchero Di Canna
  • Prezzemolo
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare un soffritto con 2 cipolline, l’aglio e 2 cucchiai di olio.
Unire il passato di pomodoro, l’aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti.
Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30 minuti a pentola coperta.
Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle.

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