■ Ingredienti
- Alcune di Cipolline Piatte Medie
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cipolline piatte di media grandezza.
Si pelino le cipolline.
Le si dispongano sulla piota calda.
Rigirarle di frequente fino a completa cottura, cioè fin quando risultano morbide e dorate.
Servirle calde su di un piatto di portata.
