Ricetta cipolline stufate variante 2
Ricetta Cipolline stufate  - variante 2
Cipolline stufate - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Cipolline
  • 40 gr. di Burro
  • 2 Rametti di Rosmarino
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Poco di Vino Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti.
In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce.
Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso.
Eliminare il rosmarino prima di servirle.

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