■ Ingredienti
- 1000 gr. di Ciliegie Mature
- 150 gr. di Zucchero
- 3 Cucchiai di Kirsch
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila.
Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore.
Coprire la pirofila e porre in forno caldo a 170 gradi per 15 minuti.
Lasciar raffreddare e mettere in frigo per 2 ore prima di servire.
