Ricetta conchiglie agli spinaci variante 2
Ricetta Conchiglie agli spinaci  - variante 2
Conchiglie agli spinaci - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 270 gr. di Pasta Tipo Conchiglie
  • 400 gr. di Spinaci Tritati Surgelati
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Scalogno
  • 100 gr. di Ricotta
  • 1 Uovo
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate lo scalogno, insaporitelo nel burro, aggiungete gli spinaci.
Mescolate, salate, coprite e cuocete, ritirando però il composto prima che asciughi troppo.
In una zuppiera sbattete l’uovo con un po’ di pepe e la ricotta riducendo a crema.
Lessate le conchiglie, scolate e mescolatele alla ricotta.
Aggiungete gli spinaci, mescolate, servite.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Spinaci » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.