■ Ingredienti
- 1000 gr. di Albicocche Mature
- 200 gr. di Zucchero
- 1 Limone
- 1 Bustina di Zucchero Vanigliato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Frullate le albicocche.
Mettete sul fuoco una casseruola con 1/2 litro di acqua e scioglieteci lo zucchero fino a che non diventi uno sciroppo.
Lasciate raffreddare e aggiungeteci il purè di albicocche, il succo di limone, lo zucchero vanigliato e mettete nella gelatiera.
