■ Ingredienti
- 8 Biscotti Savoiardi
- 300 gr. di Marmellata Di castagne
- 100 gr. di Mascarpone
- 3 Cucchiai di Rum
- Mandorle Pelate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendere delle coppette da dessert e spezzettare in ciascuna 2 savoiardi, spruzzandoli poi con un cucchiaio di rum.
Mettere in una terrina la marmellata di castagne e il mascarpone; lavorarli con un cucchiaio per ben amalgamarli e profumarli con 2 cucchiai di rum.
Suddividere la crema ottenuta nelle coppe e cospargere con le mandorle ridotte a filetti.
Mettere in frigo per un’ora prima di servirle.
