■ Ingredienti
- Riso Integrale
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Il riso scuro integrale richiede una lunga cottura.
Le proporzioni sono di una tazza di riso e due tazze e mezzo di acqua.
Mettete nella pentola la quantità di riso desiderata insieme all’acqua fredda e un po’ di sale.
Il tempo di cottura è di un’ora e mezzo circa.
Infine il riso deve risultare asciutto e aver assorbito completamente l’acqua.
Si condisce a piacere.
