■ Ingredienti
- 1 Confezione di Couscous
- 200 gr. di Carne Arrosto
- 200 gr. di Funghi Champignon
- 1 Wurstel
- 100 gr. di Piselli
- Sale
- Olio D oliva
- Burro
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.
Lessare i piselli.
Scaldare il wurstel e affettarlo.
Tagliare a striscioline la carne.
Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po’ di olio.
Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.
Regolare di sale e pepe e servire caldo.
