■ Ingredienti
- 1/2 Boccale di Panna
- 75 gr. di Zucchero
- 25 gr. di Cedro Grattugiato
- 8 Biscottini
- Alcune di Mandorle Amare
- Biscotti Amaretti
- Fiori D arancio
- 8 Tuorli D uovo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate cuocere su di un fornello la panna con lo zucchero, il cedro, i biscottini e gli amaretti pestati e le mandorle tritate, poi aggiungere i fiori d’arancio ed i tuorli d’uovo ben sbattuti.
Passare al setaccio e far cuocere a bagnomaria.
