Ricetta crema de elote
Ricetta Crema de elote
Crema de elote

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Tazze di Chicchi Di Mais In Scatola
  • 1 Cipolla Finemente Tritata
  • 1 Noce di Burro
  • 1 Cucchiaio di Zucchero
  • 4 Tazze di Latte
  • 4 Cuori di Carciofo Cotto E Tritato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare a freddo i chicchi di mais con lo zucchero e mezza tazza di latte.
In una casseruola soffriggere la cipolla nel burro e unire il mais.
Salare, pepare e lasciar raffreddare.
Aggiungere il latte piano piano mescolando lentamente, poi aggiungere i cuori di carciofo.

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