Ricetta crema di patate
Ricetta Crema di patate
Crema di patate

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 50 cl. di Brodo
  • 500 gr. di Patate
  • 1 Cipolla
  • 25 cl. di Latte
  • 30 gr. di Burro
  • 1 Uovo
  • 1/2 Bicchiere di Crema Di Latte
  • Crostini Di Pane

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio.
Aggiungere il tuorlo d’uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane.

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