Ricetta Crema di pere
Crema di pere

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Pere
  • 3 Cucchiai di Acqua
  • 4 Cucchiai di Zucchero A Velo
  • 1 Vasetto di Panna Fresca
  • 1 Bicchierino di Maraschino
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • Biscotti Amaretti

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.

Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l’acqua. Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino. Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero e aggiungete il tutto al purè di pere. Mettete nella gelatiera. Quando sarà pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.

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