Ricetta crema di pesche
Ricetta Crema di pesche
Crema di pesche

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Tuorli D uovo Freschissimi
  • 3 Pesche Mature A Pasta Gialla

  • 5 Cucchiai di Zucchero

    Per Servire
  • Alcune di Cialde

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non si ottiene una crema spumosa.
Pelare, sbucciare e passare al setaccio due pesche.
Unire la polpa delle pesche alle uova battute.
Sbucciare e tagliare a dadini la terza pesca e aggiungerla al composto.
Amalgamare bene il tutto, suddividere in 4 coppette individuali e tenere in frigo almeno 2 ore.
Servire con le cialde.

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