■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina 00
- 140 gr. di Burro
- 80 gr. di Zucchero
- 1 Pizzico di Sale
- 130 gr. di Marmellata D arancia E Marmellata Di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare con le mani la farina, il burro, lo zucchero ed il sale, fino a quando la pasta sarà morbida, quindi lasciarla riposare per 1 ora.
Imburrare una teglia rotonda, infarinarla e stendere sul fondo e sui bordi uno strato di pasta tenendone da parte un po.
Spalmare al centro la marmellata darancia ed intorno quella di limone.
Decorare la superficie con la pasta rimasta ed infornare a 180 gradi per 40 minuti.