Ricetta cuscinetti d uova
Ricetta Cuscinetti d’uova
Cuscinetti d’uova

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Patate A Pasta Gialla
  • 4 Uova
  • Besciamella
  • 30 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato
  • 1/2 Bicchiere di Latte
  • Burro
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine di 3-4 millimetri di spessore e cuocetele a vapore.
Rassodate le uova, raffreddatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a fettine.
Imburrate una pirofila rettangolare, sistematevi a strati alternati patate, uova, sale, besciamella insaporita con il formaggio grattugiato e ammorbidita con il latte tiepido.
Terminate con uno strato di patate.
Cospargete la superficie con fiocchetti di burro e ponete in forno a scaldare.
Servite subito.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Uova »